無殼生產(chǎn)標準：
純度 ：99.95%, 水份 ：8% , 破碎仁：3.5 % （小于1/2 的仁），沒有石頭，玻璃，金屬，發(fā)霉仁等有害雜質(zhì)。
光板仁是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽仁。它含油量較多，一般用來作日常小食品。還可以做糕點的輔料，光板所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用它做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學(xué)藥品的副作用。
它有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首先食療之品。
美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的光板仁，可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而光板仁就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。
光板仁含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
光板仁油的營養(yǎng)價值與橄欖油不相上下，但光板仁油的膽固醇含量卻比橄欖油低得多，因而深受歐美人的青睞。同時，白瓜籽油可預(yù)防前列腺癌，增強男性性功能，由此歐美市場光板仁油的價格比撇欖油高。
無殼瓜籽，經(jīng)科學(xué)鑒定，它含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，其中蛋白質(zhì)的含量相當于“植物蛋白王”黃豆的含量，遠遠超過了黑瓜籽和葵花籽，還有19種氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅、硒等成份。無殼瓜籽吃起來香脆味美，食用衛(wèi)生方便，無環(huán)境污染。
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